山东旅游职业学院始建于1988年，学校前身是山东省旅游学校，隶属于山东省旅游局。
1988年由国家旅游局和山东省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学，2004年7月，经山东省政府批准，改建为专科层次的全日制普通高等学校。学院实行省教育厅与省旅游局双重领导，以省旅游局为主的管理体制。2005年10月，学院迁至占地1000亩的章丘大学城新校区，现有全日制在校生6800余人。
学院位于交通便利、配套设施齐全的济南东部大学城，校区占地1000亩，依山而建，风景秀丽，紧靠经十东路，交通极为便利。校园绿化覆盖率达到40%以上，系济南市花园式单位。
现设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部。学院专业体系完善。学院紧扣旅游市场需求变化，大力加强专业建设，形成了涵盖旅游业各主要领域的专业体系，共开设29个专业和方向学院设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部。学院具有一流的教学设施设备，形体训练房、健身房、实习酒吧、模拟客房、模拟餐厅、模拟导游室、微机室、多媒体教室、语音室、学术报告厅、中西餐烹饪教室、电子阅览室等一应俱全。
2016年春季高考招生计划
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