1997年来到深圳特区时，深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司（以下简称鑫荣懋）总裁张剑的心中，是有目标、有抱负的。
那一年，他无意中进入水果行业，原本只是想作为立足深圳的一个权宜之计，可没想到这一权宜下来，却将一份工作做到了现在，更没想到做到了今天的规模。来深圳二十二年，深耕唯一一个行业、唯一一家公司，张剑与经历了中国水果行业的成长，也与经历了自己从一个最初的业务跟单员到现在公司总裁的成长。
“如果要用一种水果形容我自己，我觉得自己像榴莲，外表至坚，内心至柔，以天下之至柔驰骋天下之至坚。”张剑选择用水果之王榴莲来比喻自己，一是认为榴莲跟自己的个人特征很像，他没有很漂亮的外表，不是一个外向、善于跟打交道的人；二是榴莲的结果周期很长，就如同他在水果这个行业一直以来的积累。
1997年，张剑大学毕业后，来到了深圳，那时他了留校任教的机会，怀着梦想与一腔热血只身来到深圳打拼，临近春节，深圳像一个空城，为了省钱他借住在朋友的一间宿舍里，寻找工作机会。受电影影响，张剑一直向往在港片里看到的西装革履的精英形象，他觉得深圳离很近，自己学的又是国际贸易，一定可以在深圳谋得一份高大上的职业。可直到全副身家只剩60元钱了，张剑还是没有找到一个合适的工作。
偶然的机会，张剑在一个公交车站旁边看到了鑫荣懋前身公司的招聘，招一个业务跟单员，抱着“柳暗花明”的心理，张剑去面试了，而当时面试他的正是鑫荣懋的董事长廖懋华。
“就这样偶然的机会，进入了鑫荣懋，在没有太多选择的情况下选择了水果行业。”当时的公司加机和做饭的阿姨一共只有八个人，这跟张剑设想的“高大上”工作相距甚远，因此他并没有打算长久做下去。“那个时候我想做一年多，干好了就不干了，还是梦想去大企业发展。”张剑说。
做了一年多的跟单员，廖懋华要张剑去接触市场，去做销售。原本考虑想换工作的张剑抱着试试看的心态又开始接触销售工作，张剑觉得销售是一个非常具有挑战的工作，想着销售做好了再去换工作吧。
慢慢地，张剑感觉水果行业对一个从业者来说有无数的挑战，之前说干好了就不干了，但是他觉得自己一直都没有干好。而一件事情做得越久，它渗入你的生活就越深，无论是去超市、去餐厅，还是去国外，张剑都会去关注水果。直到现在张剑说：“我只愿意做水果，也只想做好水果。水果不仅是一门生意，更是我追求的事业，它承载了我的梦想，记录了我的青春。”
来深圳二十多年，张剑坦言鑫荣懋董事长廖懋华对自己的影响最大，“无论是还是做事业，他对我的影响是巨大的。当时老板的一句话，用读书人的思维做水果，会和传统模式有什么不同，让我做到了现在。”
也是这句话了张剑一步步去落实发展业务，从一个小小我和坐台女的那些事的跟单员做到了现在总裁的。张剑总结，干一行就要热爱一行，要干，就要干出点模样来。一是要诚恳、诚实，二是要勤奋，做到了这两个基本点离成功便不远了。
鑫荣懋是民营企业，会受到资金和人才的，张剑告诉记者，企业规模发展壮大，得到了很大的支持，鑫荣懋现在无论在资金方面还是人才储备方面都做了很多的准备。同时，为了履行企业的社会责任，鑫荣懋近年来也一直热心公益事业，已连续十年为区福利院捐献爱心礼品，慰问老人。在张剑看来，这些慈善活动都是一些基本的慈善，怎么提升慈善产业的发展，更多农民，使这个产业能够持续发展，这才是最大的慈善。十年前，鑫荣懋就联系各种专家在福建、云南、山东做了很多的工作，教农民怎样去种植柚子和柑橘等水果，教他们怎么防范农残，提升食品安全。“我觉得教他们去种植，这是一个企业应该做的社会慈善，不单授人以鱼还要授人以渔。”
鑫荣懋是中国年经营总额近100亿元的水果企业，与南非领先水果企业——Capespan、全球领先奇异果企业——Zespri、智利浆果巨头——Hortifrut、果蔬巨头——T&G等企业结为全球战略合作伙伴。
2014年，鑫荣懋被评为广东省农业龙头企业，同年被评为深圳市宝安区“十二五”期间首批“重点民营中小企业成长计划工程”企业。
2018年，鑫荣懋被评为农业产业化国家重点龙头企业，也是宝安区唯一一家农业产业化国家重点龙头企业，连续多年被宝安区评为服务业百强企业、纳税百强企业、民营百强企业、出口百强企业。目前，鑫荣懋已经成长为广东企业500强、广东民营企业100强、深圳百强企业。
近年来，鑫荣懋不断创新商业模式，响应“一带一”，推动沿线水果进出口贸易，引领中国果业向现代化、国际化转型升级。
“谁也不会想到，在深圳没有很多耕地、没有农业和有效资源的城市里面，成长出一家世界级的中国领先的水果企业。”张剑告诉记者，公司未来五到十年的发展主要来源于三驾马车来驱动，第一驾是通过渠道的驱动，无论是传统的大分销渠道，还是现代商超的渠道等等，都能做到比较领先；第二驾马车是未来鑫荣懋将在中国七个一线城市建立配送中心，通过冷链的硬件设施的强化，使公司的冷链更专业、更有效；第三驾马车是品牌的驱动，“我们公司有一个价值观，就是提升中国果业的发展，中国从产量上基本上很多水果产品都遥遥领先，但水果的品质和品种远远落后发达国家。未来的二十年正是农业、农产品、水果行业的一个很大窗口。鑫荣懋作为水果行业的领先企业，想通过自身的努力，来推动中国果业的发展。”
张剑举例，鑫荣懋现在在云南投资的蓝莓，便利用了全世界最先进的无土栽培技术，同时引进了世界上最先进的品种来种植。三年以后，中国种植蓝莓的水平可能就和最发达的国家同步了。下一步，鑫荣懋会逐步把全球最先进的品种、种植技术引到中国，使中国的消费者，也能够享用全世界最好的水果。