1月10日,济南市食药监局官网公布了根据实际情况完善后的《食用农产品委托检测绩效考核评估细则》(下简称《细则》)。去年7月1日以来,济南市已有超过49万批次的食用农产品通过有资质的第三方检测机构进行了快检。食用农产品委托检测采取主导、部门联动、企业主办的形式,其中济南市拨付500万元补资金。《细则》将为补资金发放提供依据,同时也能反映在市场环节进行快检的把关是否到位。
去年7月1日开始,济南在济南海鲜大市场经营管理有限公司、山东匡山农产品市场管理有限公司、谢霆锋背后的故事济南堤口果品批发发展有限责任公司、济南华联超市有限公司等14家重点食品经营单位开展入市食用农产品委托检测。
上述14家单位多数此前都设有自己的快检室,但是快检由公司培训的检测人员进行,结果不同步到食药监部门,快检发现不合格后,复检的操作有的不够规范,也有复检仍不合格的食用农产品没有及时下架处理。去年7月实行的食用农产品委托检测采取主导、部门联动、企业主办的形式,在全市5个大型食用农产品批发市场、9个大型连锁超市推行第三方快速检测,将原来由企业自己实施的入市快检,变为委托第三方专业机构来实施。每天的快检通过检测设备自动上传,市民登录网站可以直接查看。
11日,记者登录网站发现,截至目前,14家单位已经快检了490924批次,11日当天共检测了1419批次。系统中显示,11日快检有4批次不合格,由山东统一银座商业有限公司、山东匡山农产品市场管理有限公司-1号机-蔬菜分公司快检检出,4批次中3批次复检合格,1批次复检不合格。
记者注意到,快检显示为不合格的,多数显示二次快检进行复检后合格,部分则显示因操作失误所致。也有复检后仍不合格的情况,系统中同步显示了处置情况。2018年12月26日,济南家乐福商业有限公司检出一批次黄洋葱不合格,有农药残留,处置显示已自行,由执法人员监督,并有照片。
济南市将拿出500万补资金给14家委托单位。补资金根据各单位委托检测的执行情况,通过评估来确定。10日,济南市食药监局在官网公布了最新的评估标准。
第三方检测机构按合同约定开展快检的准确率是评估的重要内容。从《细则》看,将通过是否开展了足够的比照检测和比照检测的结果来判断。
是否开设免费检测“窗口”,为消费者提供免费快检服务；对快检不合格产品履行停止销售、或退回、监管部门等义务都将作为评估内容。对照快检不合格产品登记表,随机查阅10个批次不合格后处理的相关资料,没有停止销售、或退回通知书、现场照片、监管部门等资料的,每批次的每项目扣1分,扣完10分为止。
《济南市食用农产品入市检验补资金发放考评验收细则》共4大项11个考评要点,食用农产品批发市场和大型商超均为100分权重。经考核评估,食用农产品经营单位得分为100分的,补资金全额发放；出现减分,按比值进行金额扣减。
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