平底锅加油，待油热后倒入面糊，用铲子均匀的涂抹在锅底，煎好一面再翻面煎，煎到两面微黄即可出锅。
将平底锅置于火上，倒入适量的食用油，均匀的涂抹在锅底，待油温稍热后，将饺子放入锅里，一个个的分开，别黏糊在一起。
先将鸡蛋打入碗中，加适量盐打匀。再加入面粉和适量的水（水要慢慢多次添加，不能加多了），搅拌成浓稠度适中的面糊。
南瓜泥放凉后就可以加入糯米粉，比例为1:1。和成面团，然后分成同样大小的剂子，搓成小圆球，再按成饼状。
取一小块面团，捏结实、搓圆、压扁，放上适量的白糖。像包饺子一样的包起白糖后，两手搓圆，压扁成糯米饼。
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